Уже многие хозяйки с удовольствием используют на кухне такие агрегаты как гриль, микроволновую печь, фритюрницу, шашлычницу, коптильню, то есть, как их называют – аэрогрили. И если на вашей кухне еще не стоит это чудо техники, значит, пришло время разобраться, как выбрать аэрогриль для дома.
Что такое аэрогриль и в чем его преимущества
Аэрогриль — это многофункциональная печь, которая позволяет очень быстро приготовить еду с помощью потоков сухого горячего воздуха, при этом сохраняются все полезные витамины. Так как пища в аэрогриле готовится без использования жира, то приготовленная таким способом еда лишена холестерина и канцерогенов. Особенно это удобно для молодых мам, ведь приготовленные таким образом продукты не настолько аллергенны, что хорошо для малышей.
Аэрогрили удобны и тем, что занимают на кухне совсем немного места, и все что им надо для обслуживания – это только подключиться к электрической сети. Они очень просты в использовании. Их конструкция состоит из прозрачной колбы, закрывающейся крышкой. На внутренней стороне крышки находятся нагреватель и вентилятор, на внешней — панель управления, с вариантами режима нагрева. Продукты разогреваются потоками нагретого до определенной температуры горячего воздуха, а вентилятор в это время обеспечивает циркуляцию воздуха.
В аэрогриле можно приготовить практически любое блюдо, при этом особого вмешательства в процесс готовки не нужно котлеты не нужно переворачивать потому что они обжариваются сразу с обеих сторон, а при готовке супа или борща достаточно просто заложить все продукты и залить кипятком, и только соль добавить в конце варки. При этом в аэрогриле не образуется накипь. И нет неприятных запахов, хотя современная кухня должна быть оснащена вытяжкой.
Как выбрать аэрогриль для дома
При выборе аэрогриля нужно исходить из того, какое из кухонного оборудования у вас уже имеется. Если у вас уже есть много приборов, и аэрогриль вам нужен лишь для готовки шашлыка, то можно обойтись самой простой моделью, и не переплачивать деньги за дополнительные функции.
- Стоит обратить внимание на объем предлагаемых моделей, особенно если количество человек, для которых будет готовиться пища, достаточно велико – больший объем позволит готовит те или иные продукты за один раз, что не только сэкономит электроэнергию, но и время на приготовление пищи, а также продлит срок эксплуатации прибора.
- Обратите внимание на то, есть ли в аэрогриле функция автоматического разогрева.
- Обратите внимание и на количество режимов работы вентилятора, которых может быть от одного до трех — чем больше, тем лучше.
- Цена аэрогрилей с механическим управлением ниже, чем с электронным управлением.
- Приборы с электронным управлением позволяют готовить блюда для повседневной кухни,
а с механическим управлением – это многофункциональные агрегаты, в которых можно приготовить каши, супы, жареное мясо, рыбу, запечь овощи, выпечку из теста, высушить овощи и фрукты, а также простерилизовать банки или законсервировать заготовки. Однако таймер у них рассчитан только на один час. Также по цене более доступными являются модели со съемной крышкой и одной скоростью вращения вентилятора. - Таймер – это очень важная функция, особенно если нужно приготовить блюдо к определенному времени – например к возвращению ребенка со школы или мужа с работы. Аэрогрили с возможностью управления таймером до 24 часов помогут вам соблюдать режим приготовления пищи и не заставлять близким ожидать приготовленную пищу.
- Оцените реально насколько просторна ваша кухня и выберите ту модель, которая будет смотреться в ней компактно и удобно, не загромождая пространство. Вес аэрогриля тоже имеет значения – хотя они имеют функцию самоочистки, однако большинство хозяек предпочитает самостоятельно производить чистку. А для этого придется часто переносить этот прибор. Или вы с ним не захотите расставаться даже при поездке на дачу.
- Обязательно поинтересуйтесь у продавца, какой гарантийный срок использования прибора, а также наличие экспертного заключения на работоспособность и заключение аллергологического центра.
Выбрав модель, перед тем как отвезти ее домой из магазина, убедитесь в правильной комплектации аэрогриля — решетки, щипцов для выемки продуктов, насадки для курицы и шампуров для шашлыков.
Один комментарий